SELBER WÜRZEN LEICHT GEMACHT

Lass die Öl-Marinade links liegen und vertraue auf unsere wettkampferprobten Rezepturen!

Jetzt entdecken Starterset „First Four“

Versandkostenfrei ab 50 €Ohne Rieselhilfen & StreckmittelMade in GermanyVersand in 1–2 Werktagen

"Warum Fleisch in Öl ertränken wenn es auch besser geht?"

Selber würzen, etwas warten und schon hast du die Öl-Marinade komplett ersetzt.

Gesünder Essen

Wir haben kein Problem mit Kalorien. Wenn sie sich denn lohnen! Aber die Öl-Marinade an deinem Fleisch bringt dir keinen Geschmacklichen Vorteil. Sie hindert die Gewürze daran mit deinem Fleisch zu arbeiten. Sie tut weder dir noch deinem Fleisch gut!

Mehr Geschmack

Erhältst du nur durch selber Würzen. Salze und Gewürze können mit deinem Fleisch arbeiten. Sie lösen Fleischsäfte, sorgen für eine unwiederstehliche Kruste und geben dir die Kontrolle über den Geschmack!

Bessere Qualität

Unsere Qualität hält den harten Bedingungen des Wettkampfbarbecue stand. Die Rezepturen sind auf Competitions geprüft und sorgsam entwickelt. Supermarktfleisch oder Edelcut? Du hast die Wahl!

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Starter Set "First Four"

€34,80

€34,80 €39,80

€41,43/kg

inkl. Steuern / zzgl. ggf.Versandkosten

Abholung bei Magdeburger Straße 16 verfügbar

Gewöhnlich fertig in 2 Stunden

Unsere Kategorien

BBQ RUBS

Jörg - CEO und Produktentwickler

Jörg lebt Barbecue. Seit über 30 Jahren ist er in der amerikanischen Gastrokultur unterwegs und weiß genau, worauf es geschmacklich ankommt. Mehr als 10 Jahre war er auf Barbecue Competitions aktiv und hat dort sein Know-how auf den Punkt gebracht. 2011 hat er begonnen dieses Wissen in die Don Marcos Barbecue Rubs zu stecken.

Gewürzmischungen aus echter Erfahrung, entwickelt am Grill.

Jörg hat zusammen mit seiner Frau schon 1989 angefangen Konzepte für amerikanische Diner und Restaurants zu entwickeln und eigene Diner betrieben. Neben der Möbelproduktion war er beratend im Bereich Lebensmittel und Rezepte tätig.

Seit 2011 hat Jörg an mehreren internationalen BBQ Meisterschaften teilgenommen und seine Würzmischungen für diesen Zweck optimiert und abgestimmt. Teilgenommen hat er unter anderem beim Tony Stone BBQ und beim Ruhrpott Barbecue.

Jörg und seine Frau Patricia sind ausgezeichnete Juroren der KCBS (Kansas City BBQ Association). Sie sind geschulte und gefragte Experten um Geschmack, Textur und natürlich auch die Würze von professionellem Barbecue zu bewerten.

Jörgs Geschichte