Chipotle Butter verbindet die milde Schärfe von Chipotle Chili mit einer angenehm rauchigen Würze und sorgt so für ein besonderes Geschmackserlebnis. Die ausgewogene Kombination aus Paprika, Zwiebel, Knoblauch und echtem Chipotle Chili verleiht jedem Gericht eine aromatische Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter. Ursprünglich für die Zubereitung von Würzbutter und Dips entwickelt, hat sich die Mischung schnell als vielseitiger Begleiter für zahlreiche Grillgerichte etabliert.

Mit einem Schärfegrad von etwa 2/10 sorgt Chipotle Butter für eine milde, gut ausbalancierte Schärfe, die von den rauchigen Noten des Chipotle Chilis perfekt ergänzt wird. Besonders gut harmoniert die Mischung mit Grillgemüse, Geflügel und natürlich frischer Butter. Ob als Dip, Aufstrich oder Finishing Gewürz direkt vom Grill, Chipotle Butter bringt eine besondere Geschmacksnote auf den Teller und begeistert Genießer bei jedem BBQ.

Für die Mischung werden Rohstoffe aus den bestmöglichen Quellen genutzt, wobei der Einkauf so nah wie möglich am Erzeuger erfolgt. Produziert wird nach Art einer Manufaktur, unterstützt von einer halbautomatischen Abfüllanlage, die saubere und präzise Dosierung ermöglicht, ohne industrielle Massenproduktion. Bei trockener, lichtgeschützter Lagerung bleibt der Rub mindestens bis zum angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum aromatisch und ist oft sogar darüber hinaus genießbar, sofern er luftdicht verschlossen bleibt.

Dieses Gewürz wird in kurzen Abständen und in kleinen Mengen produziert. Wir verzichten auf größere Produktionen um möglichst frische Zutaten an dich zu weitergeben zu können und keine überlagerte Massenware. Wir wissen selbst aus eigener Erfahrung aus dem Wettkampfbarbecue wie groß der Unterschied von frischen Gewürzen und Kräutern sein kann. Beim Wettkampfgrillen kommt es auf jedes Detail an. Auch auf die Frische der Gewürze!