Wonder Green ist intensiv kräutrig und herzhaft. Basilikum und Oregano bestimmen den ersten Eindruck, während Rosmarin für eine kräftige, mediterrane Tiefe sorgt. Pfeffer, Knoblauch und Zwiebel geben der Mischung eine würzige Basis. Koriander ergänzt eine leicht warme, aromatische Note. Die Zitronenschale bringt Frische und sorgt dafür, dass die kräftigen Kräuter nicht zu schwer wirken. Das Ergebnis ist frisch, würzig, kräuterbetont und extrem vielseitig.

Für die Mischung werden Rohstoffe aus den bestmöglichen Quellen genutzt, wobei der Einkauf so nah wie möglich am Erzeuger erfolgt. Produziert wird nach Art einer Manufaktur, unterstützt von einer halbautomatischen Abfüllanlage, die saubere und präzise Dosierung ermöglicht, ohne industrielle Massenproduktion. Bei trockener, lichtgeschützter Lagerung bleibt der Rub mindestens bis zum angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum aromatisch und ist oft sogar darüber hinaus genießbar, sofern er luftdicht verschlossen bleibt.

Dieses Gewürz wird in kurzen Abständen und in kleinen Mengen produziert. Wir verzichten auf größere Produktionen um möglichst frische Zutaten an dich zu weitergeben zu können und keine überlagerte Massenware. Wir wissen selbst aus eigener Erfahrung aus dem Wettkampfbarbecue wie groß der Unterschied von frischen Gewürzen und Kräutern sein kann. Beim Wettkampfgrillen kommt es auf jedes Detail an. Auch auf die Frische der Gewürze!