Don Marco’s Sugar’n Spice 180g

Würzmischung
8,95 

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Rosa und süß passt nicht zum Grill? Ein Irrglaube den wir so einfach nicht stehen lassen können.
Denn mit Don Marco’s „Sugar‘ n Spice“ haben wir genau die Mischung für all die kleinen süßen Versuchungen, denen man einfach nicht wiederstehen kann und will.

Sugar´n Spice ist eine wundervolle Kombination aus unraffiniertem Rohrzucker, Vanille, Chili und einem Hauch Jamaika Rum. Perfekt für gegrilltes Obst, gegrillte und gebackene Süßspeisen, Gebäck, Kuchen und vieles mehr.

Interessanterweise eignet sich Don Marco’s „Sugar‘ n Spice“ auch um ein sensationelles Salatdressing anzurühren, oder sogar um den Kaffee zu süßen. Du suchst nach noch mehr Inspiration? Dann stöber doch einfach mal im „Flavour Guide“ oder unseren Rezepten.

Zutaten: Unraffinierter Rohrzucker, Vanillepulver, Jamaika Rum, Meersalz, Chili.

Art der Verpackung : EINWEG

Artikelnummer: 104-003-180-1 Kategorie:
 

Beschreibung

Ananas Lollipops mit Pina Colada Creme

 

Ananas Lollipops sind leckeres Fingerfood welches sich wunderbar als Vorspeise, Beilage oder Dessert eignet und dank Don Marco’s Sugar’n Spice wird es zu einem noch größerem Hit.

Wer mag, kann die Ananas zusätzlich noch in Rum einlegen oder auf dem Grill (vorsichtig!) mit Rum flambieren. Die Traube sollte man lieber nicht mit grillen, ansonsten hat man einen kleinen “Wasserballon” mit fast kochendem Wasser im Mund. Außerdem ist der Kontrast der kalten frischen Traube zur warmen, karamellisierten Ananas einfach phantastisch.

 

Zubereitung:

Ananas schälen, Kern entfernen und in Stücke schneiden, mit Don Marco’s Sugar’n Spice  bestreuen und leicht einreiben. Auf gewässerte Holzspieße stecken. Mindestens 1/2 Stunde marinieren (optional etwas Rum dazu), dann über mittlerer Hitze grillen bis das ganze schön karamellisiert ist. Für die Pina-Colada-Creme die Schlagsahne mit Rum und Kokossirup vermischen und mit dem Mixer aufschlagen oder in einen Sahnesiphon geben. Eine Traube auf den Spieß stecken und mit Vanille-Eis und der Pina Colada Creme als Dessert servieren.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.220 kg
Größe 6.5 × 6.5 × 12 cm
Verwendbar für:

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Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1870 kj / 375 kcal
Fett 0,3g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 92,4g
- davon Zucker 92,0g
Eiweiß 0,2g
Salz 0,8g

Allergene

Keine Allergene Zutaten

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