Don Marco’s Barbecue Potato 180g

Würzmischung
8,95 

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Kartoffeln, irgendwie langweilig und alltäglich? Das sehen wir anders! Sie ist mehr als nur ne Olle Knolle und mit Don Marco’s „Potato“ holst du das Beste aus ihr raus.

Dank seines leicht salzig süßen Geschmacks und dem herrlich intensiven Rosmarin ist es der Hit für alle Arten von Kartoffeln. Ob Bratkartoffeln, Wedges, Reibekuchen oder ganz wichtig, Pommes. Mit Don Marco’s „Potato“ werden sie alle zu einem Genuss.

Wenn du Potato mit in die Pommesbude schmuggelst, lass dich nicht erwischen! Sonst wollen es alle! Du suchst nach mehr Inspiration? Dann stöber doch einfach mal im „Flavour Guide“ oder unseren Rezepten.

Zutaten: Meersalz, Zwiebel, unraffinierter Rohrzucker, Pfeffer, Rosmarin, Muskatnuss, Knoblauch.

Art der Verpackung : EINWEG

Vorrätig

Artikelnummer: 104-008-180-1 Kategorie:
 

Beschreibung

Karamellisierte Kartoffeln

 

Karamellisierte Kartoffeln sind in Skandinavien eine sehr beliebte Beilage. In einer schweren Gusspfanne auf dem Grill ist das eine superschnelle und einfache Beilage und die Kartoffeln gelingen fast automatisch, sofern man Don Marco’s Potato zur Hand hat.

 

Zutaten :
  • 500 Gramm kleine Kartoffeln (Drillinge), vorgekocht und geschält
  • 50 Gramm Butter
  • 50 Gramm brauner Zucker
  • ½ EL Don Marco’s Potato Gewürz
  • 1 Rosmarinzweig
  • 1 Guss- oder schmiedeeiserne Pfanne

 

Zubereitung :

Die Pfanne auf dem Grill aufheizen. Danach die Butter darin schmelzen und den Zucker in die heiße Butter einrühren.

Nun die Kartoffeln hinzugeben und im heißen Butter/Zucker Gemisch unter mehrfachem durchrühren goldbraun karamellisieren, dabei mit unserem Potato Gewürz abschmecken und den Rosmarinzweig hinzugeben.

Die kleinen Kartoffeln sind nach 5-8 Minuten goldbraun und heiß, aber Vorsicht! Bei zu starker Hitze werden sie gerne schwarz und das wollen wir natürlich vermeiden.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.220 kg
Größe 6.5 × 6.5 × 12 cm
Verwendbar für:

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 593 kj / 142 kcal
Fett 2,1g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,9g
Kohlenhydrate 26,1g
- davon Zucker 16,9g
Eiweiß 4,5g
Salz 55,9g

Allergene

Keine Allergene Zutaten

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