Hawk Blackburn Spicy Rub – Chicken 200g

8,36  inkl. MwSt

Zitat Little Hawk Blackburn:
“Dies ist einer der Rubs mit dem in meiner Jugend, in Kansas City, alles begann. Das dort aufgesogene traditionelle Kansas City Barbecue beeinflusst mich bis heute.”

Dieser BBQ Rub, mit klassischem Kansas City Einfluss, kombiniert Süße mit würzigen und scharfen Zutaten. Diese Einzigartige Gewürzmischung für Geflügel zergeht im Mund und erzeugt eine wunderbare Kruste mit einer gewissen Habaneroschärfe. Der Rub erzeugt auf Huhn oder Geflügel allgemein einen fantastischen Geschmack für die, die es etwas schärfer mögen. Ob auf dem Grill oder aus dem Smoker ist der Rub auch für andere Fleischsorten wie Rind und Schwein perfekt geeignet.

Anwendung: ca. 2 Esslöffel auf 1kg Fleisch

Vorrätig

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(41,80  / 1 kg)
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Lieferzeit: sofort lieferbar
Artikelnummer: 712-001-200-1 Kategorie:
 

Beschreibung

Hawk Blackburn – Blackburn’s Bar-B-Que

  • Aufgewachsen & Geboren in Kansas City
  • Vor gut 15 Jahren nach Deutschland gekommen
  • Viele Jahre als Koch gearbeitet und Hobby zum Beruf gemacht
  • Leitet heute Seminar, Workshops und Kurse rund um die Themen Barbecue & Grillen
  • Wettbewerbsgriller bei der SCA & KCBS

“Low & slow baby, das ist der einzige Weg für diesen Pitmaster!”
Hawk Blackburn

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,406 kg
Größe 7 × 7 × 11,5 cm

Zutaten

Meersalz, Rohrzucker, Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Senf, Piment, Chili, Selleriesalz (Sellerie, Salz),Thymian, Gewürze

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 992/237
Fett 3,0g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,6g
Kohlenhydrate 46,5g
- davon Zucker 41g
Eiweiß 5,4g
Salz 23,4g

Allergene

Senf, Sellerie